Blog

Voedselboskabouters Blog

Een natuurlijk medicijn is altijd in de buurt

Veel planten hebben medicinale eigenschappen. Door je tuin slim in te richten is er voor veel kwaaltjes altijd verlichting dicht in de buurt te vinden. In dit artikel laten we je voorbeelden zien ter inspiratie. Uiteraard helpen we ook graag met een professioneel ontwerp, of een advies op maat.

Uitbreiding Voedselbos Haverleij

Bomen planten, naamstenen leggen: 23 maart is het zover! Naar aanleiding van onze oproep in de Tweeterp ‘Adopteer een boom en plaats je eigen Naamsteen’ hebben we heel veel reacties ontvangen. Echt fantastisch! Op zaterdagmorgen 23 maart kan je een geadopteerde boom komen planten en er een zelfgemaakte naamsteen bij leggen. Iedereen is welkom, ook als je je nog niet hebt opgegegeven.

Leuke weetjes over de Fladderiep (Ulmus laevis)

Uit de serie "Wat is er fijn aan deze plant?": De Fladderiep. Een overzicht van nuttige functies en eigenschappen, en een klein receptje.

Leesvoer voor voedselbosontwerp en -onderhoud

Voor het ontwerpen, aanleggen en onderhouden van een voedselbos is een heel andere mindset nodig dan voor de gangbare landbouw. Onder het motto 'bezint eer ge begint' is het raadzaam je goed in te lezen. In dit artikel behandelen we een paar nieuwe boeken die daar wellicht bij kunnen helpen.

Waarom we meer stikstof nodig hebben in de landbouw

Koolstof opslaan is belangrijk, daar zijn we het (bijna) allemaal wel over eens lijkt het. Maar hoe dan, daar is nog veel discussie over. Nu blijkt dat stikstof een sleutelrol speelt in het opslaan van koolstof, dus is het nodig om het daar ook weer eens over te hebben. Maar het stikstofprobleem, wie is er niet moe van? Maar toch hebben we in de nederlandse bodems geen overschot, maar een tekort aan stikstof. Klinkt gek, is toch waar. Hoe zit dit, en wat zouden we moeten doen? Lees het artikel en laat ons weten wat je erover denkt!

Arbusculaire mycorrhizae: De ruggengraat van het ecosysteem Deel 1

Arbusculaire mycorrhizae is de naam voor de samenwerking tussen een groep schimmels, de Glomeromycota, en planten. In dit artikel leggen we uit hoe dat werkt en waarom het zo belangrijk is.

Waarom meerjarig grasland beter is voor de melk

Optimaal voer zorgt voor een betere opbrengst voor het melkveebedrijf. Daarom is het belangrijk om de samenstelling van het grasland goed te beheren. Dit kan door te vernieuwen met raaigras, maar er is ook een andere optie: meerjarig grasland met hagen. In dit artikel zoeken we uit wat de voordelen zijn van dit alternatief.

Geld verdienen met shiitake

We doen een praktisch onderzoek naar het verdienmodel met shiitake. Verschillende shiitake kwekers moeten stoppen omdat door corona de restaurants veel minder afnemen. Voedselbossen hebben schaduwplekken, en wijkers, waarmee het goed mogelijk is om paddestoelen te kweken. Shiitake is lekker, al duizenden jaren gecultiveerd, en kost in de supermarkt €30/kilo. Een goede reden om er wat verder op in te gaan.

Hoe werkt carbon farming in agroforestry?

Goed boeren met koolstofcertificaten in je voedselbos? Kan dat, en hoe pak je dat aan? In dit artikel gaan we erop in hoe je CO₂ kunt uit de lucht kunt opruimen, en daarmee ook je bedrijf en ecosysteem gezonder maken.